Sadrži puno eteričnih ulja zbog čega je vrlo popularan začin u kulinarstvu. Sadnja se može obavljati ujesen (jesenski češnjak) i/ili u proljeće (proljetni češnjak), no preporuča se sadnja ujesen. Lukovica je bijele boje. Češnjak se koristi u svježem stanju, a dobro podnosi i skladištenje radi visoke količine suhe tvari.

Sadrži puno eteričnih ulja zbog čega je vrlo popularan začin u kulinarstvu. Sadnja se može obavljati ujesen (jesenski češnjak) i/ili u proljeće (proljetni češnjak), no preporuča se sadnja ujesen. Lukovica je crveno-bijele boje.