Ljuta paprika HABANERO CHOCOLATE

Poznata je i pod nazivom „Black Congo“. Visina biljke kreće se od 30 cm do 1,5 m, a u našem području naraste do 60 cm. Dužina plodova je 2-8 cm, a širina 2-4 cm. U fazi potpune zrelosti boja je smeđecrvena, a dotad su plodovi zelene boje. Poput svih habanera, i ova paprika oblikom podsjeća na lanternu. Vrh joj može biti izduljen ili stožast. Popularna je zbog kombinacije triju čimbenika: izrazite ljutine, jedinstvene arome otporne na termičku obradu i voćnog okusa. Plod se najviše koristi u pripremanju umaka i jela vrlo žarkih boja.