Peršin BERLINSKI POLUDUGI

Jedna od najpopularnijih sorti na našem području. Ima korijen bijele boje, dužine 20-24 cm te širine ramenog dijela 3-4 cm. Lisna masa je tamnozelena i bujna. Pogodna je za strojno vađenje. Koristi se za svježu upotrebu, industrijsku preradu i dobro se skladišti.